Vorspeisen

Rinderkraftbrühe "Schöne Gärtnerin" mit Knoblauchbrot

8,50

Überbackene Zwiebelsuppe

8,50

Knoblauchbrot mit Kräuterquark

3,90

Bruschetta mit Grana Padano

6,90

Gebackener Ziegenkäse, Preiselbeeren & Kräuterbaguette

9,90

Zwei Riesengarnelen in Knoblauchöl gebraten, Kräuterbaguette

13,90

Gambas al Ajillo in Knoblauch-Chili-Öl

14,90

Carpaccio vom Rind, Grana Padano, Rucola & Pinienkerne

13,90

Rinder-Tatar mit Kapern, Zwiebeln & Kräuterbaguette

13,90

Salate

Wählen Sie zwischen Joghurt- oder Honig-Senf-Dressing.

Salat mit paniertem Ziegenkäse, gebratenem Gemüse & Kräuterbaguette

18,90

Salat mit gegrillten Rinderstreifen, Kräuterseitlingen & Kräuterbaguette

20,90

Salat mit gegrilltem Lachsfilet, Gambas & Kräuterbaguette

23,90

Fisch

Lachsfilet mit Tomaten-Salbeisauce, Gemüse & Kartoffelpüree

22,90

Wolfsbarschfilets mit Tomaten-Salbeisauce, Gemüse & Kartoffelpüree

22,90

Fischteller (Lachs, Wolfsbarsch, Garnelen), Gemüse & Kartoffelpüree

31,90

Burger

mit Sesam Bun, Burgersauce, Tomate, Zwiebeln, Jalapeños,
Cheddar und Pommes frites

Pfefferkorn Burger (200 g hausgemachtes Patty)

17,50

Gaucho Burger (120 g Rindersteak)

17,50

Steaks (Klassiker)

Im Steakpreis enthalten: Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Quark,
Knoblauchbrot und Salatteller.
Sie wünschen Ihr Steak größer? Bitte sprechen Sie uns an.
Wir schneiden jedes Steak frisch auf die gewünschte Grammzahl.

US Sirloin-Steak inkl. Beilagen

25,90 (180 g)

30,90 (250 g)

Rib-Eye Steak inkl. Beilagen

33,90 (250 g)

Rumpsteak inkl. Beilagen

26,90 (180 g)

32,90 (250 g)

Rinderfiletsteak inkl. Beilagen

32,90 (180 g)

41,90 (250 g)

SURF & TURF: Bestellen Sie zu Ihrem Steak zwei Riesengarnelen dazu.

+11,90

Pfefferkorn Spezialitäten

Die 3 Klassiker (Lamm-, Rinder-, Schweinefilet) mit Kartoffelgratin

32,90

Neuseeländische Lammfilets mit Kartoffelgratin & Gemüse

36,90

Grillteller "Don Alfredo" mit Bratkartoffeln

26,90

Hähnchenbrustfilet (Kikok), Sambalsauce & Kartoffelgratin

24,90

Filetteller "Pfefferkorn" (Rinder- & Schweinefilet) mit Bratkartoffeln

28,90

Fitnessteller (Gemüse, Rinderstreifen, Quark)

17,90

Blumenmädchen (Gemüse, Spiegelei, Ziegenkäse, Püree)

17,90

Pfefferkornplatten

für 2 Personen (ca. 600 g Fleisch, gebratenes
Gemüse, Bratkartoffeln mit Speck, 2 Salatteller
und 2 Saucen nach Wahl)

Pfefferkörnchen (Lamm-, Hähnchen-, Schweinefilet & US-Sirloin Steak)

62,90

Rinderwahn (Rumpsteak, Rib-Eye Steak, Rinderfilet, US-Sirloin Steak)

86,90

Schnitzel (Schwein / Hähnchen)

Alle unsere Schnitzel werden mit einem
frischen Salat serviert.

"Wiener Art" mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln

18,90 (Schwein)

23,90 (Kikok-Hähnchen)

"Jäger" mit Champignonrahm, Bratkartoffeln

19,90 (Schwein)

24,90 (Kikok-Hähnchen)

"Ratsherren" mit Gemüse, Champignonrahm, Spiegelei, Pommes

22,90 (Schwein)

27,90 (Kikok-Hähnchen)

"Sambal" mit Palmenmark, Sambalsauce, Pommes

22,90 (Schwein)

27,90 (Kikok-Hähnchen)

Steaks vom Rind

Alle unsere Rindersteaks werden mit einem
frischen Salat serviert.

„Pfeffersteak“ (US-Sirloin Steak) mit Pfeffersauce und Pommes

26,90 (180 g)

31,90 (250 g)

„Holzfällersteak“ (US-Sirloin Steak) mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter,
Knoblauchbrot

27,90 (180 g)

32,90 (250 g)

„Onkel Tom“ Rumpsteak mit Paprikasauce, Sauce Béarnaise, Bratkartoffeln

27,90 (180 g)

33,90 (250 g)

„Filet Mignon“ mit Kräuterseitlinge, Bratkartoffeln, Kräuterbutter

34,90 (180 g)

43,90 (250 g)

Schweinefilets

Alle unsere Schweinefilets werden mit einem
frischen Salat serviert.

„Försterliesel“ mit Kräuterseitlinge, Sauce Béarnaise, Kartoffelpüree

22,90

„Madagaskar“ mit gebratenem Gemüse, Pfeffersauce, Bratkartoffeln

22,90

„Batamog“ mit Palmenmark, Sambalsauce, Bratkartoffeln

23,90

Dessert

Hausgemachtes Tiramisu

7,90

Crème Brûlée

7,90

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

8,90

Regionales Eis (Kugel, wechselnde Sorten)

3,50

Alle Preise in EUR inkl. gesetzl. MwSt.. Zu Allergenen und Zusatzstoffen geben unsere Mitarbeiter gern Auskunft.

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