Suppen

Rinderkraftbrühe "Schöne Gärtnerin" mit Knoblauchbrot

6,90

überbackene Zwiebelsuppe

6,90

Vorspeisen

Knoblauchbrot

Quarksauce

2,70

Maiskolben

Kräuterbutter

5,90

Bruschetta

6,50

Gebackener Ziegenkäse

Preiselbeeren - Baguette

8,90

3 Garnelen in Knoblauchöl gebraten

Baguette

11,90

Carpaccio vom Rind

Grana Padano

11,90

Salate

Wählen Sie zwischen Joghurt- oder Honigsenf-Dressing

Mit gebratenem Gemüse

gebackener Ziegenkäse - Kräuterbaguett

16,90

Mit Putensteak 180 g

Kräuterbaguett

15,90

Mit Rinderhüftsteak 180 g

Kräuterbaguett

20,90

Mit gegrillten Rinderstreifen

Champignons - Kräuterbaguette

17,90

Fisch

Lachsfilet

gebratenes Gemüse -Petersilienkartoffeln - Quark

20,90

Doradenfilets

gebratenes Gemüse - Petersilienkartoffeln - Quark

21,90

Fischteller

Lachs - Dorade - Garnelen - gebratenes Gemüse, - Petersilienkartoffeln - Quark

28,90

Burger

mit Cheddar, Tomate , Zwiebeln, Pommes frites , Pfefferkorn·Burgersauce, Sesam Bun

Irish Burger

200g Black Angus Patty -Jalapenos

16,50

Gaucho Burger

120 g Rindersteak -Jalapeiios

15,90

Putenburger

120g Putensteak

13,90

Spezialsteak

Kräuterbutter - Ofenkartoffel mit Quark - Knoblauchbrot - Salatteller

Putensteak

180g

16,90

250g

19,90

Schweinefilet

180g

17,90

250g

20,90

Rinderhüftsteak

180g

22,90

250g

26,90

Entrecote

250g

29,90

Rumpsteak

180g

24,90

250g

30,90

Rinderfiletsteak

180g

30,90

250g

38,90

Surf & Turf: Bestellen Sie zu Ihrem Steak zwei Riesengarnelen dazu (plus 8,90)

Pfefferkorn Spezialitäten

Die 3 Klassiker

Lammfilet-Rinderfilet - Schweinefilet - gebratenes Gemüse -Ofenkartoffel -Quuark - Salatteller

30,90

Neuseeländische Lammfilets

gebratenes Gemüse - Ofenkartoffel - Quark - Salatteller

32,90

Grillteller „Don Alfredo"

Schwein-Pute - Rindermedaillons - Paprikasauce - gebratenes Gemüse -Maiskolben - Bratkartoffeln mit Speck -Salatteller

23,90

„Luzern"

gratinierte 1,• Champignons -Rinderstreifen - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller

18,90

Filetteller "Pfefferkorn"

Medaillons (Rinderfilet -Schweinefilet) - gebratenes Gemüse -Sambalsouce - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller

25,90

Fitnessteller

gebratenes Gemüse -Rinderstreifen - Quark

16,90

Blumenmädchen

gebratenes Gemüse -Spiegelei - Maiskolben - Ofenkartoffel - Quark

16,90

Spezialplatten

für 2 Personen - ca. 600g Fleisch, gebratenes Gemüse, Bratkartoffeln mit Speck, Pommes Frites, 2 Salatteller, Saucen

Pfefferkörnchen

Lammfilet - Rindersteak - Schweinefilet - Putenbrust

53,90

Rinderwahn

Rumpsteak - Entrecote - Rindersteak - Rinderfilet

74,90

Steak vom Rind

Frisch aus Argentinien

,,Pompadour"

Rinderhüftsteaks - 2 Garnelen - gebratenes Gemüse - Bratkartoffeln mit Speck - Kroketten - Salatteller

180g

30,90

250g

34,90

,,Onkel Tom"

Rumpsteak-Paprikasauce - Source Bearnais - Bratkartoffel mit Speck - Salatteller

180g

25,90

250g

31,90

Texanisches Steak ,,High Chaparral"

Rib-Eye Steak - feurige Pfeffersauce - Maiskolben - Pommes frites - Salatteller

250g

30,90

Pariser Pfeffersteak

aus der Rinderhüfte - Pfeffersauce - Pommes frites - Salatteller

180g

23,90

250g

27,90

Filetsteak „Mignon"

gebratene Champignons - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller

180g

31,90

250g

39,90

„Holzfällersteaks"

von der Rinderhüfte - Röstwiebeln-Bratkartoffeln mit Speck - Knoblauchbrot Salatteller

180g

24,90

250g

28,90

Schweinefilets

(180 g) lecker zubereitet

„Försterliesel"

Champignons - Sc. Béarnaise - Kroketten - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller

19,90

„Madagaskar"

gebratenes Gemüse - Pfeffersauce - Bratkartoffeln mit Speck - Kroketten-Salatteller

19,90

„Batamog"

Palmenmark - Sambalsauce - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller

20,90

Goldbraune Schnitzel

(vom Schwein oder Kalb)

Wiener Art

Bratkartoffeln mit Speck -Salatteller

Schwein

15,90

Kalb

21,90

Jäger

Champignonrahmsauce - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller

Schwein

16,90

Kalb

22,90

Ratsherren

Pfannengemüse - Champignonrahmsauce - Spiegelei - Pommes frites - Salatteller

Schwein

19,90

Kalb

25,90

Beilagen & Saucen

Beilagensalat

5,50

Ofenkartoffel mit Quarksauce

5.50

Portion Pfannengemüse

5.50

Portion Bratkartoffel mit Speck / Pommes / Kroketten

3,90

Extra Sauce

Quark / Bearnaise / Paprika / Pfeffer / Champignonrahm

2,90

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