Suppen

Rinderkraftbrühe "Schöne Gärtnerin" mit Knoblauchbrot

7,90

überbackene Zwiebelsuppe

7,90

Vorspeisen

Knoblauchbrot

Quarksauce

3,50

Maiskolben

Kräuterbutter

6,90

Bruschetta

6,90

Gebackener Ziegenkäse

Preiselbeeren - Baguette

9,90

2 Riesengarnelen in Knoblauchöl gebraten

Baguette

13,90

Carpaccio vom Rind

Grana Padano

13,90

Rindertartar

Kräuterbaguette

13,90

Vorspeisenplatte für 2 Personen

24,90

Salate

Wählen Sie zwischen Joghurt- oder Honigsenf-Dressing

Mit gebratenem Gemüse

panierter Ziegenkäse - Kräuterbaguette

17,90

Mit gegrillten Putenstreifen

Champignons - Kräuterbaguette

18,90

Mit gegrillten Rinderstreifen

Champignons - Kräuterbaguette

18,90

Fisch

Lachsfilet

gebratenes Gemüse -Rosmarinkartoffeln - Quark

22,90

Doradenfilets

gebratenes Gemüse - Rosmarinkartoffeln - Quark

22,90

Fischteller

Lachs - Dorade - Garnelen - gebratenes Gemüse - Rosmarinkartoffeln - Quark

30,90

Burger

mit Cheddar, Tomate , Röstzwiebeln, Pommes frites , Pfefferkorn·Burgersauce, Sesam Bun

Pfefferkorn Burger

200g Hausgemachte Patty -Jalapenos

16,90

Gaucho Burger

120 g Rindersteak -Jalapenos

16,90

Pfefferkorn Steak Klassiker

Kräuterbutter - Ofenkartoffel mit Quark - Knoblauchbrot - Salatteller

Rinderhüftsteak

180g

24,90

250g

28,90

Entrecote

250g

33,90

Rumpsteak

180g

26,90

250g

32,90

Rinderfiletsteak

180g

32,90

250g

41,90

Surf & Turf: Bestellen Sie zu Ihrem Steak zwei Garnelen dazu (plus 11,90)

Pfefferkorn Spezialitäten

Die 3 Klassiker

Lammfilet-Rinderfilet - Schweinefilet - gebratenes Gemüse - Kartoffelgratin -Quark - Salatteller

32,90

Neuseeländische Lammfilets

gebratenes Gemüse - Kartoffelgratin - Salatteller

35,90

Grillteller „Don Alfredo"

Schwein -Pute - Rindermedaillons - Paprikasauce - gebratenes Gemüse -Maiskolben - Bratkartoffeln mit Speck -Salatteller

25,90

Putensteak

Sambalsauce - gebratenes Gemüse - Kartoffelgratin - Salatteller

22,90

Filetteller "Pfefferkorn"

Medaillons (Rinderfilet -Schweinefilet) - gebratenes Gemüse -Sambalsouce - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller

27,90

Fitnessteller

gebratenes Gemüse -Rinderstreifen - Quark

17,90

Blumenmädchen

gebratenes Gemüse -Spiegelei - Maiskolben - Ofenkartoffel - Quark

17,90

Pfefferkornplatten

für 2 Personen - ca. 600g Fleisch, gebratenes Gemüse, Bratkartoffeln mit Speck, Pommes frites, 2 Salatteller, Saucen

Pfefferkörnchen

Lammfilet - Rindersteak - Schweinefilet - Putenbrust

59,90

Rinderwahn

Rumpsteak - Entrecote - Rindersteak - Rinderfilet

83,90

Tomahawk ca. 1.1kg mit Knochen

89,90

Steak vom Rind

Frisch aus Argentinien

Pariser Pfeffersteak

aus der Rinderhüfte - Pfeffersauce - Pommes frites - Salatteller - Salatteller

180g

25,90

250g

29,90

„Holzfällersteaks"

von der Rinderhüfte - Röstwiebeln -Bratkartoffeln mit Speck - Knoblauchbrot - Salatteller

180g

26,90

250g

30,90

"Onkel Tom"

Rumpsteak - Paprikasauce - Sc. Bearnaise - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller

180g

27,90

250g

33,90

Filetsteak „Mignon"

gebratene Champignons - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller

180g

33,90

250g

42,90

Texanisches Steak ,,High Chaparral"

Rib-Eye Steak - feurige Pfeffersauce - Maiskolben - Pommes frites - Salatteller

250g

33,90

Schweinefilets

(180 g) lecker zubereitet

„Försterliesel"

Champignons - Sc. Béarnaise - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller

21,90

„Madagaskar"

gebratenes Gemüse - Pfeffersauce - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller

21,90

„Batamog"

Palmenmark - Sambalsauce - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller

22,90

Goldbraune Schnitzel

(vom Schwein oder Kalb)

"Wiener"

Bratkartoffeln mit Speck -Salatteller

Schwein

17,90

Kalb

24,90

"Jäger"

Champignonrahmsauce - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller

Schwein

18,90

Kalb

25,90

"Ratsherren"

Pfannengemüse - Champignonrahmsauce - Spiegelei - Pommes frites - Salatteller

Schwein

21,90

Kalb

28,90

"Sambal"

Palmenmark - Sambalsauce - Pommes frites - Salatteller

Schwein

21,90

Kalb

28,90

Beilagen & Saucen

Beilagensalat

6,50

Ofenkartoffel mit Quarksauce / Kartoffelgratin

6,50

Portion Pfannengemüse / Portion Champignons

6,50

Portion Bratkartoffel mit Speck / Pommes frites

4,90

Extra Sauce

Quark / Bearnaise / Paprika / Pfeffer / Champignonrahm / Sambal

3,50

Alle Preise in EUR inkl. gesetzl. MwSt.. Zu Allergenen und Zusatzstoffen geben unsere Mitarbeiter gern Auskunft.

Irrtümer, Druckfehler und Preisänderungen vorbehalten.