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Speisekarte
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Speisekarte
Suppen
Rinderkraftbrühe "Schöne Gärtnerin" mit Knoblauchbrot
6,90
überbackene Zwiebelsuppe
6,90
Vorspeisen
Knoblauchbrot
Quarksauce
2,70
Maiskolben
Kräuterbutter
5,90
Bruschetta
6,50
Gebackener Ziegenkäse
Preiselbeeren - Baguette
8,90
3 Garnelen in Knoblauchöl gebraten
Baguette
11,90
Carpaccio vom Rind
Grana Padano
11,90
Salate
Wählen Sie zwischen Joghurt- oder Honigsenf-Dressing
Mit gebratenem Gemüse
gebackener Ziegenkäse - Kräuterbaguett
16,90
Mit Putensteak 180 g
Kräuterbaguett
15,90
Mit Rinderhüftsteak 180 g
Kräuterbaguett
20,90
Mit gegrillten Rinderstreifen
Champignons - Kräuterbaguette
17,90
Fisch
Lachsfilet
gebratenes Gemüse -Petersilienkartoffeln - Quark
20,90
Doradenfilets
gebratenes Gemüse - Petersilienkartoffeln - Quark
21,90
Fischteller
Lachs - Dorade - Garnelen - gebratenes Gemüse, - Petersilienkartoffeln - Quark
28,90
Burger
mit Cheddar, Tomate , Zwiebeln, Pommes frites , Pfefferkorn·Burgersauce, Sesam Bun
Irish Burger
200g Black Angus Patty -Jalapenos
16,50
Gaucho Burger
120 g Rindersteak -Jalapeiios
15,90
Putenburger
120g Putensteak
13,90
Spezialsteak
Kräuterbutter - Ofenkartoffel mit Quark - Knoblauchbrot - Salatteller
Putensteak
180g
16,90
250g
19,90
Schweinefilet
180g
17,90
250g
20,90
Rinderhüftsteak
180g
22,90
250g
26,90
Entrecote
250g
29,90
Rumpsteak
180g
24,90
250g
30,90
Rinderfiletsteak
180g
30,90
250g
38,90
Surf & Turf
: Bestellen Sie zu Ihrem Steak zwei Riesengarnelen dazu (plus 8,90)
Pfefferkorn Spezialitäten
Die 3 Klassiker
Lammfilet-Rinderfilet - Schweinefilet - gebratenes Gemüse -Ofenkartoffel -Quuark - Salatteller
30,90
Neuseeländische Lammfilets
gebratenes Gemüse - Ofenkartoffel - Quark - Salatteller
32,90
Grillteller „Don Alfredo"
Schwein-Pute - Rindermedaillons - Paprikasauce - gebratenes Gemüse -Maiskolben - Bratkartoffeln mit Speck -Salatteller
23,90
„Luzern"
gratinierte 1,• Champignons -Rinderstreifen - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller
18,90
Filetteller "Pfefferkorn"
Medaillons (Rinderfilet -Schweinefilet) - gebratenes Gemüse -Sambalsouce - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller
25,90
Fitnessteller
gebratenes Gemüse -Rinderstreifen - Quark
16,90
Blumenmädchen
gebratenes Gemüse -Spiegelei - Maiskolben - Ofenkartoffel - Quark
16,90
Spezialplatten
für 2 Personen - ca. 600g Fleisch, gebratenes Gemüse, Bratkartoffeln mit Speck, Pommes Frites, 2 Salatteller, Saucen
Pfefferkörnchen
Lammfilet - Rindersteak - Schweinefilet - Putenbrust
53,90
Rinderwahn
Rumpsteak - Entrecote - Rindersteak - Rinderfilet
74,90
Steak vom Rind
Frisch aus Argentinien
,,Pompadour"
Rinderhüftsteaks - 2 Garnelen - gebratenes Gemüse - Bratkartoffeln mit Speck - Kroketten - Salatteller
180g
30,90
250g
34,90
,,Onkel Tom"
Rumpsteak-Paprikasauce - Source Bearnais - Bratkartoffel mit Speck - Salatteller
180g
25,90
250g
31,90
Texanisches Steak ,,High Chaparral"
Rib-Eye Steak - feurige Pfeffersauce - Maiskolben - Pommes frites - Salatteller
250g
30,90
Pariser Pfeffersteak
aus der Rinderhüfte - Pfeffersauce - Pommes frites - Salatteller
180g
23,90
250g
27,90
Filetsteak „Mignon"
gebratene Champignons - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller
180g
31,90
250g
39,90
„Holzfällersteaks"
von der Rinderhüfte - Röstwiebeln-Bratkartoffeln mit Speck - Knoblauchbrot Salatteller
180g
24,90
250g
28,90
Schweinefilets
(180 g) lecker zubereitet
„Försterliesel"
Champignons - Sc. Béarnaise - Kroketten - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller
19,90
„Madagaskar"
gebratenes Gemüse - Pfeffersauce - Bratkartoffeln mit Speck - Kroketten-Salatteller
19,90
„Batamog"
Palmenmark - Sambalsauce - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller
20,90
Goldbraune Schnitzel
(vom Schwein oder Kalb)
Wiener Art
Bratkartoffeln mit Speck -Salatteller
Schwein
15,90
Kalb
21,90
Jäger
Champignonrahmsauce - Bratkartoffeln mit Speck - Salatteller
Schwein
16,90
Kalb
22,90
Ratsherren
Pfannengemüse - Champignonrahmsauce - Spiegelei - Pommes frites - Salatteller
Schwein
19,90
Kalb
25,90
Beilagen & Saucen
Beilagensalat
5,50
Ofenkartoffel mit Quarksauce
5.50
Portion Pfannengemüse
5.50
Portion Bratkartoffel mit Speck / Pommes / Kroketten
3,90
Extra Sauce
Quark / Bearnaise / Paprika / Pfeffer / Champignonrahm
2,90
Alle Preise in EUR inkl. gesetzl. MwSt.. Zu Allergenen und Zusatzstoffen geben unsere Mitarbeiter gern Auskunft.
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